В Татарстане объем производства молока увеличился на 6%.

      В Татарстане за первые девять месяцев 2025 года было произведено 1 миллион 405 тысяч тонн молока, что составляет 106% по сравнению с уровнем 2024 года (или прирост в 74 тысячи тонн). Об этом сообщила вице-премьер РТ и министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров на традиционном совещании в Доме правительства региона. Совещание вел Премьер-министр Татарстана Алексей Песошин с подключением всех муниципалитетов по видеосвязи. Также в мероприятии принял участие Председатель Государственного Совета РТ Фарид Мухаметшин, как сообщает пресс-служба республики.

      По словам докладчика, в производстве молока лидируют Атнинский, Мамадышский, Мензелинский и Кукморский районы, на которые приходится 78% прироста. Эти муниципалитеты применяют передовые технологии в современных молочных комплексах. В то же время 15 районов показывают отрицательные результаты по надоям. Там, несмотря на сокращение дойного стада, продуктивность коров остается ниже среднеобластных значений, отметил глава Минсельхозпрода РТ.

      Одним из решений для увеличения производства молока он назвал создание кормовых центров. В настоящее время в 24 районах республики функционирует 56 кормовых центров, обслуживающих более 210 тысяч голов крупного рогатого скота. В этом году запущены три кормовых центра в Зеленодольском, Сабинском и Тетюшском районах, а также строятся еще пять центров в Тетюшском, Атнинском, Алексеевском, Арском и Сабинском районах.

      Министр отметил, что хорошие результаты показывает сельхозпредприятие, строя современные молочные комплексы и закупая племенных нетелей с высокими генетическими характеристиками. В этом году в регионе было открыто семь молочных комплексов на 2576 голов. В настоящее время реализуются 23 инвестиционных проекта на 22 тысячи коров, что должно позволить дополнительно производить 80 тысяч тонн молока.

      По данным Национального союза производителей молока, в России число вновь созданных и модернизированных скотомест в 2024 году было минимальным с 2017 года. Этот показатель снизился с 115 тысяч до 71 тысячи. В организации отметили, что обеспеченность страны молоком составляет 85%, вместо запланированных в Доктрине продовольственной безопасности 90%.

      В этих условиях Зяббаров призвал глав районов, руководителей агрохолдингов и других сельскохозяйственных организаций активизировать инвестиции в молочное животноводство для обеспечения устойчивого развития отрасли. Сельскохозяйственные формирования всех форм собственности, включая крестьянско-фермерские и личные подсобные хозяйства, за девять месяцев текущего года произвели 314 тысяч тонн мяса скота и птицы, что на 2% больше, чем в 2024 году.

      Прирост по свинине составил 5%, по мясу птицы – 1%, а производство говядины осталась на уровне прошлого года. Наибольший рост производства мяса крупного рогатого скота показали Атнинский, Мензелинский и Балтасинский районы, в то время как 24 муниципалитета продемонстрировали отрицательную динамику. Зяббаров объяснил это низким среднесуточным привесом. Отсутствие современных технологий кормления и содержания скота не позволяет достигать высокого привеса в Апастовском, Лениногорском, Лаишевском и Бавлинском районах (в отличие от Кукморского, где они присутствуют).

      Говоря о численности домашнего скота, Зяббаров указал, что поголовье крупного рогатого скота в Татарстане снизилось на 1%, в то время как поголовье свиней увеличилось на 5%. Сокращение численности крупного рогатого скота наблюдается в 26 районах. Наибольшее снижение зафиксировано в Буинском, Апастовском, Мамадышском и Заинском районах, где работают два крупных агрохолдинга: ХК «Ак Барс» и «Агросила».

      Докладчик потребовал от руководства обоих агрохолдингов соблюдать утвержденные дорожные карты и принять меры по восстановлению поголов