«Домашняя пища для фронта»: семья из Татарстана готовит каши и тушенку для солдат.

      В Нижнекамском районе Татарстана семья волонтеров наладила производство продуктов для участников специальной военной операции прямо у себя дома. На их привычной кухне ежедневно готовят домашнюю тушенку и различные каши, которые затем отправляются на передовую. Как сообщают волонтеры, в настоящее время готовится новая партия. Основу их производства составляет домашняя кухня, где из простых ингредиентов создаются насыщенные блюда. В этот день готовится гречневая каша с обжаркой и мясными кусочками. По словам волонтера Айназа Касимханова, несмотря на простоту рецепта, это блюдо выходит вкусным и питательным. Вместе с отцом Маратом семья готовит до 16 порций в день, также регулярно варит тушенку и другие каши. «Солдатам будет приятнее есть домашнюю еду — она и вкуснее, и сытнее. Они понимают, что это частичка из дома», — отметил Марат Касимханов. На начальном этапе продукты закупались на средства семьи, что ограничивало объемы производства. Позже благодаря поддержке волонтерского центра «Добрые сердца» удалось наладить поставки необходимых ингредиентов — овощей, мяса и круп. «Теперь, благодаря тому, что собрали люди, мы вместе с семьей готовим эти каши», — добавил Айназ Касимханов. Особое внимание уделяется не только вкусу, но и сохранности продуктов. Для доставки на передовую используется термоупаковка: после фасовки кашу герметично запаивают специальным оборудованием, а затем готовят в автоклаве. Это помогает сохранить свежесть и качество блюд до момента их передачи военнослужащим. В своем послании к Госсовету Татарстана Раис РТ Рустам Минниханов поблагодарил волонтеров за их вклад в поддержку специальной военной операции.

      «Мы видим, как непростые времена сплотили наше общество. Татарстанцы по зову сердца поддерживают наших бойцов и их семьи, собирают гуманитарную помощь для фронта и подшефных городов, таких как Лисичанск и Рубежное. Хочу поблагодарить всех за эту важную работу», — отметил он. Материалы подготовлены при участии Надежды Багаутдиновой.