Постный суп из гороха с цветной капустой: легкий рецепт на повседневное питание.
Это сытное и полезное блюдо, которое легко сделать дома. Предлагаем пошаговый рецепт и секреты приготовления вкусного супа. Постный гороховый суп с цветной капустой — отличный выбор для тех, кто придерживается правильного питания или постится. Блюдо получается насыщенным, ароматным и подходит всем членам семьи. Благодаря смеси овощей и гороха, суп не только вкусный, но и питательный.
Ингредиенты:
- горох — 200 г
- картофель — 7 шт.
- морковь — 3 шт.
- лук — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- цветная капуста — 400 г
- помидор — 1 шт.
- зелень — 1 пучок
- соль — по вкусу
Как приготовить постный гороховый суп:
Сначала подготовьте все ингредиенты: тщательно промойте горох, очистите и нарежьте овощи на удобные кусочки. В кастрюлю положите картофель, морковь и горох, залейте водой так, чтобы она покрывала продукты на несколько сантиметров. Доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности ингредиентов. Важно в процессе варки снимать образующуюся пену — это сделает бульон прозрачным и аппетитным.
Отдельно отварите соцветия цветной капусты до мягкости. Бульон не выливайте — он понадобится для регулировки консистенции супа. Когда основные овощи и горох будут готовы, добавьте в кастрюлю нарезанный лук, чеснок, помидор и зелень. Варите еще около 10 минут, чтобы все ингредиенты обменялись вкусами.
Затем измельчите суп блендером до состояния пюре. Если он получится слишком густым, добавьте немного отвара от цветной капусты и доведите до кипения снова.
Другие Новости Казани (Казань716)
В Татарстане отмечается увеличение случаев мошенничества с использованием вирусов в мессенджерах.
В Татарстане наблюдается уменьшение суммы денег, похищенных мошенниками, однако увеличивается количество преступлений, связанных с вирусами, скрывающимися под файлами и документами.
В Казани намерены открыть центр по стрельбе из лука к Дню Республики Татарстан.
В Казани, в Московском районе, продолжается строительство единственного в Татарстане специализированного Центра стрельбы из лука на базе спортивной школы «Тасма». 24.03.2026. ИА Татар-информ. Республика Татарстан. Казань.
Альпаки, верблюды и виноградники: в Татарстане создан путеводитель по интересным локациям.
В Татарстане был представлен гид по фермам, где можно не только отдохнуть, но и ознакомиться с животными со всех уголков мира, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода РТ. 24.03.2026. ТРК Татарстан-Новый век. Республика Татарстан. Казань.
Альпаки, верблюды и виноградные плантации: в Татарстане появился путеводитель по интересным локациям.
В Татарстане создан гид по фермам, где можно не только провести время, но и познакомиться с животными со всего света, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ. 24.03.2026. ТРК Татарстан-Новый век. Республика Татарстан. Казань.
Постный суп из гороха с цветной капустой: легкий рецепт на повседневное питание.
Это питательное и полезное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Представляем пошаговый рецепт и советы по приготовлению вкусного супа. Постный гороховый суп с цветной капустой — замечательный вариант для тех, 24.03.2026. Заинск-информ. Республика Татарстан. Заинск.