Бычий цепень: тениаринхоз.

      Бычий цепень: тениаринхоз

      Бычий цепень признан наиболее крупным паразитом в организме человека, его длина может достигать 10 метров. Несмотря на свои гигантские размеры, бычий цепень может долгое время без симптомов существовать в кишечнике своего хозяина, причиняя ущерб его здоровью. Подробнее об этом — в нашей статье.

      Бычий цепень (также известный как невооруженный цепень) — Taeniarhynchus saginatus — является гельминтом, относящимся к типу плоских червей и классу ленточных, который вызывает тениаринхоз.

      Тениаринхоз представляет собой гельминтоз, возникающий в результате паразитирования половозрелой стадии бычьего цепня в тонкой кишке человека, и проявляется нарушением работы желудочно-кишечного тракта.

      В России наблюдается устойчивая тенденция к снижению числа случаев тениаринхоза. Однако в регионах с активным пастбищным и отгонным содержанием скота показатель заболеваемости превышает среднероссийские значения. Эндемичными территориями считаются Ямало-Ненецкий и Ненецкий автономные округа, а также республики Карачаево-Черкесская, Чеченская, Кабардино-Балкарская, Коми и Калмыкия.

      Тениаринхоз чаще наблюдается в областях, где готовят традиционные национальные блюда с недостаточной термической обработкой (например, строганина, шашлык с кровью, бастурма и др.).

      Яйца бычьего цепня устойчивы к внешним условиям и могут сохранять инвазионность на протяжении длительного времени: в траве — более 150 дней, в воде — свыше 30 дней.

      Заражение тениаринхозом происходит через употребление в пищу мяса крупного рогатого скота, содержащего личинки бычьего цепня, которое не прошло термической обработки.

      В организме человека бычий цепень может паразитировать до 20 лет.

      Чаще всего тениаринхоз протекает бессимптомно. В некоторых случаях могут возникать умеренные диспепсические явления (увеличенное слюноотделение, метеоризм, изжога, неприятный привкус во рту, ощущение давления в животе, предпочтение определенных видов пищи, булимия, быстрое насыщение, боли в животе), а также астеноневротические симптомы (головокружение, головные боли, проблемы со сном, обмороки, судороги). У части пациентов тениаринхоз может проявляться лишь ощущением выделения члеников гельминта из анального отверстия, что напоминает непроизвольную дефекацию.

      Осложнения тениаринхоза встречаются редко и могут включать аппендицит, воспаление желчных путей, перфорацию кишечника и кишечную непроходимость. При отсутствии осложнений лечение проводится с использованием противогельминтных препаратов. Прогноз при тениаринхозе, как правило, благоприятный.

      Профилактические меры против тениаринхоза осуществляются медицинскими работниками и ветеринарами. Они направлены на предотвращение заражения животных и людей, а также на активное выявление и лечение больных. Санитарные мероприятия включают в себя благоустройство населенных пунктов и фермерских хозяйств, устройство туалетов, в том числе на полевых лагерях и загонах. Для поения скота следует выделять водоемы, которые не загрязняются необеззараженными стоками. Группы особого риска (например, работники сельского хозяйства) должны регулярно проходить обследование на наличие гельминтов и подвергаться дегельминтизации. Профилактика заражения людей осуществляется через ветеринарно-санитарную экспертизу мяса.

      Основные индивидуальные меры профилактики включают:

      - исключение из рациона сырого и недостаточно термически обработанного мяса крупного рогатого скота;

      - покупка мяса только в местах, где это разрешено законом.

      Берегите здоровье и будьте внимательны к своему питанию!

      Дополнительную информацию по санитарной безопасности и профилактике опасных заболеваний можно найти на сайте https://cgon.rospotrebnadzor.ru/.