На Руси крестьяне готовили пироги и не ложились спать до наступления сумерек 26 июля.

      26 июля на Руси пекли пироги с ягодами, грибами и яблоками, угощали бедных и ждали теплой осени. В народном календаре это день Архангела Гавриила, известный как Гаврила Летний.

      Каждый день в народном календаре имеет свою историю, поверья и кулинарные традиции. 26 июля не является исключением. В этот день православная церковь чтит память Архангела Гавриила, одного из высших ангелов, близких к Богу. В народной традиции этот день получил название Гаврила Летний, что связано с тем, что в это время особенно изобилуют дары природы. В нашем материале вы найдете сведения о том, что можно и нельзя делать 26 июля, как weather signs могут помочь спланировать выходные и почему в этот день обязательно нужно испечь пироги.

      Кто такой Архангел Гавриил и почему его почитают дважды в год?

      Архангел Гавриил — один из семи высших ангелов и в христианской традиции считается Божьим вестником. Он принес благую весть Деве Марии о рождении Сына Божьего. Также, согласно преданию, он наставил Моисея на написание Книги Бытия и возвестил народу о воскресении Христа. В церковном календаре день памяти Архангела Гавриила отмечается дважды в году — в апреле и в июле. Июльское празднование называется Гаврилой Летним, чтобы отличить его от весеннего. В этот день в Константинополе когда-то освятили храм в честь Архангела, и дата стала важной частью церковного обихода.

      Погодные приметы на 26 июля: наблюдаем за природой.

      Наши предки умели читать знаки природы и точно предсказывать погоду. Вот основные приметы на Гаврилу Летнего:

      - Если рожь на полях поспела и пожелтела, значит, пора идти в лес за подберезовиками, которые появляются в это время.

      - Сухой день на Гаврилу предвещает теплую и продолжительную осень.

      - Если рыба активно выпрыгивает из воды, дождей не ожидается.

      - Гнилой колос во время жатвы считается плохой приметой, и его старались сразу выбросить.

      - Если грачи собираются в большие группы и кружат над полями, ждите устойчивого тепла.

      - Если 26 июля идет дождь, а утки громко крякают, теплая погода задержится надолго.

      Что обязательно нужно сделать 26 июля

      Гаврила Летний — день, наполненный добрыми делами, трудом и заботой о других. Наши предки соблюдали несколько традиций:

      - Посетить церковь и помолиться. В этот день верующие шли на службу, ставили свечи Архангелу и молились о здоровье.

      - Испечь пироги. Главная кулинарная традиция дня — выпечка пирогов с разными начинками: ягодами, грибами, яблоками или творогом.

      - Угощать бедных и странников. Выпечка не предназначалась только для своей семьи; часть пирогов раздавали нуждающимся, в это день считалось, что так приходит удача.

      - Доставать соленья из погребов. Пирогам обычно подавали соленые грибы, огурцы и капусту, это было своего рода оценивание запасов.

      - Усердно трудиться. Гаврила Летний — не день отдыха: крестьяне работали с утра и до вечера.

      - Собирать травы и ягоды. Девушки и женщины собирали лекарственные растения и ягоды, чтобы делать варенье и заготовки.

      - Осторожно входить в дом. Существовало поверье, что спотыкание о порог предвещало беду, поэтому входили в дом медленно и внимательно.

      Что категорически запрещено 26 июля

      Запреты на Гаврилу Летнего касались скупости, финансов и веселья.

      - Нельзя жадничать и отказывать нуждающимся. Скупость считалась грехом, и тем, кто отказал нуждающемуся, грозила неудача.