Хрустящий арбуз и скрытая угроза

      Как выбрать сладкое лакомство

      Арбузы и дыни уже появились на прилавках, однако не все они безопасны. На брифинге в Кабинете министров РТ заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Татарстану Марина Прокофьева рассказала, на какие моменты следует обратить внимание при покупке и почему не стоит приобретать арбузы у дорог.

      У продавца должны быть соответствующие документы — декларация о соответствии и документы, подтверждающие происхождение продукции. Потребитель имеет право запросить эти документы у продавца и ознакомиться с ними, напомнила Прокофьева.

      Место продажи бахчевых на рынке должно быть огорожено и иметь навес. Арбузы и дыни не должны находиться на земле — только на полках или стеллажах, а на ночь их обязательно убирают с улицы. Санитарные нормы запрещают вырезать кусок арбуза или дыни для демонстрации мякоти и продавать бахчевые по частям.

      Рекомендуется покупать арбузы и дыни в проверенных магазинах и на рынках, а не в стихийных точках возле дорог, на остановках или вдоль трасс. У таких продавцов, как правило, отсутствуют документы, подтверждающие безопасность продукции, акцентировала представитель Роспотребнадзора.

      На сегодняшний день было отобрано 7 проб бахчевых культур. У одной пробы дыни «торпеда», произведенной в Узбекистане, было обнаружено повышенное содержание нитратов. Вся оставшаяся партия была снята с реализации. На август запланирован мониторинг 15 проб и проверки четырех продавцов бахчевых культур.

      Если у потребителя есть сомнения в качестве продукции, он имеет право обратиться к продавцу с претензией. Если продавец не удовлетворит ее, можно обратиться в Роспотребнадзор.

      Соблюдение всех перечисленных правил позволит получить от летнего отдыха только положительные эмоции и впечатления, завершила Марина Прокофьева.

      Автор: Владислав КОСОЛАПКИН