Сочный арбуз и невидимая угроза

      Как выбрать сладкое лакомство

      Арбузы и дыни уже появились в продаже, однако не все они безопасны. На брифинге в Кабинете министров РТ заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Татарстану Марина Прокофьева пояснила, на что следует обращать внимание при покупке и почему нельзя приобретать арбузы у дорог.

      У продавца должны быть сопроводительные документы, такие как декларация о соответствии и подтверждение происхождения продукции. - Потребитель имеет право запросить эти документы у продавца и ознакомиться с ними, - напомнила Прокофьева.

      Место продажи бахчевых на рынке должно быть огорожено и иметь навес. Арбузы и дыни не должны находиться на земле - только на стеллажах или полках, а на ночь их необходимо убирать с улицы. Санитарные правила запрещают вырезать кусок арбуза или дыни для демонстрации мякоти и продавать бахчевые по частям.

      Рекомендуется приобретать арбузы и дыни в проверенных магазинах и на рынках, а не в стихийных торговых точках у дорог, на остановках или вдоль трасс. - У таких продавцов, как правило, отсутствуют документы, подтверждающие безопасность продукции, - подчеркнула представитель Роспотребнадзора.

      На данный момент отобрано 7 проб бахчевых культур. В одной пробе дыни «торпеда» из Узбекистана выявлено повышенное содержание нитратов. Вся оставшаяся партия снята с реализации. На август запланировано еще 15 проб и четыре проверки продавцов бахчевых культур.

      Если потребитель сомневается в качестве продукции, он вправе обратиться к продавцу с претензией. Если продавец не удовлетворит её, можно обратиться в Роспотребнадзор.

      - Соблюдение всех указанных правил позволит получать от летнего отдыха лишь положительные эмоции и впечатления, - резюмировала Марина Прокофьева.

      Автор: Владислав КОСОЛАПКИН