Рубленые куриные котлеты: повседневный рецепт

      Если вы хотите приготовить простое и вкусное блюдо, которое обязательно понравится вашим близким, сохраните этот рецепт. Рубленые куриные котлеты с помидорами получаются мягкими, сочными и ароматными.

      Что потребуется

      Возьмите 1 килограмм куриного филе, 2 небольших помидора, 2 яйца, 2–3 столовые ложки муки, соль и перец по вкусу. При желании можно добавить тёртый сыр для более сливочного вкуса.

      Инструкция по приготовлению

      Нарежьте филе мелкими кубиками и смешайте его с нарезанными помидорами, яйцами и мукой. Добавьте соль и перец по вкусу. Сформируйте котлеты с помощью ложки и обжарьте на сковороде до получения золотистой корочки с обеих сторон. Благодаря помидорам котлеты будут воздухопроницаемыми и сочными, так как они выделяют сок во время жарки.

      С чем подавать

      Подавайте это блюдо с картофельным пюре, отварным рисом или свежим овощным салатом. Эти котлеты захочется готовить снова и снова — они простые, быстрые и невероятно вкусные! Приятного аппетита!