В центре Казани закрыли кафе из-за обнаруженной кишечной палочки и нарушений санитарных норм.
В центре Казани закрыли кафе из-за кишечной палочки и антисанитарных условий
В Казани приостановили деятельность кафе Bosphor, расположенного на улице Московская, 43, по решению суда. Причиной для внеплановой проверки стали два экстренных уведомления о случаях кишечной инфекции среди посетителей, сообщили в Управлении Роспотребнадзора по РТ.
В ходе санитарно-эпидемиологического расследования специалисты выявили многочисленные нарушения санитарных норм. В заведении не были созданы необходимые условия для приготовления пищи, а количество технологического оборудования и производственных помещений оказалось недостаточным для соблюдения стандартов. Работали сотрудники, не имеющие подтверждения о прохождении гигиенического обучения, медицинских осмотров и вакцинации. Также была зафиксирована нехватка бактерицидного оборудования для обеззараживания воздуха и отсутствовал налаженный лабораторный контроль.
В кафе не соблюдались режим мытья посуды и инвентаря, отсутствовали моющие и дезинфицирующие средства, а санитарное состояние помещений признали неудовлетворительным. Для приготовления использовались продукты без маркировки и сопроводительных документов. Лабораторные исследования выявили наличие кишечной палочки в готовых блюдах и на поверхности объектов внешней среды.
По итогам проверок помещение кафе было опечатано, а материалы переданы в суд. Деятельность заведения приостановили на 60 дней. Ранее у посетителей другого казанского кафе «Brown Bear», находящегося на улице Пушкина, была обнаружена кишечная палочка, что стало основанием для внеплановой проверки.
Арина Михайлова
Опубликовано: 24.02.2026 10:29
Отредактировано: 24.02.2026 10:29
Другие Новости Казани (Казань716)
В Казани рухнула крыша очередного жилого здания.
В Советском районе Казани не справилась с нагрузками из-за сильных снегопадов и частично collapsed крыша многоквартирного дома, находящегося на улице Советская, 19.
В Татарстане были задержаны студенты-дропперы, сотрудничавшие с зарубежными кураторами.
В Альметьевске сотрудники правоохранительных органов задержали группу молодых людей, которых подозревают в незаконных манипуляциях с банковскими картами. Их жертвами стали жители Мурманской, Кировской и других регионов.
Контроль скорости - В Казани предложили создать правила дорожного движения для курьеров, использующих электровелосипеды и самокаты.
Главной причиной данной инициативы является увеличение числа дорожно-транспортных происшествий с участием курьеров, использующих такой вид транспорта. Предлагается выделить в Казани специальные зоны, где курьерам будет необходимо обязательно выходить из транспорта и снижать скорость.
Улица Профсоюзная в центре Казани может преобразоваться в пешеходную зону.
В Казани создаётся проект реконструкции улицы Профсоюзной, которая проходит параллельно главной пешеходной улице города — улице Баумана.
В центре Казани закрыли кафе в связи с обнаружением кишечной палочки и антисанитарными условиями.
В Казани по решению суда временно прекращена работа кафе Bosphor, расположенного в центре города по адресу улица Московская, 43.
Главврач детской поликлиники №2 в Казани задержана по подозрению в мошенничестве.
По информации Прокуратуры РТ, главный врач учреждения фиктивно устроила врача-педиатра на работу с целью хищения бюджетных средств и ежемесячно получала его заработную плату.
В центре Казани закрыли кафе из-за обнаруженной кишечной палочки и нарушений санитарных норм.
В Казани по решению суда временно остановлена работа кафе Bosphor, находящегося в центре города по адресу: улица Московская, 43.