Бычий цепень: тениаринхозис

      Бычий цепень: тениаринхоз

      Бычий цепень является крупнейшим паразитом среди людей, достигая длины до 10 метров. Несмотря на свои внушительные размеры, он может длительное время находиться в кишечнике хозяина без проявления симптомов, причиняя тем самым вред его здоровью. Подробности можно найти в нашей статье.

      Бычий цепень (также известный как невооруженный цепень) — Taeniarhynchus saginatus — представляет собой гельминта, относящегося к типу плоских червей и роду ленточных, являясь возбудителем тениаринхоза.

      Тениаринхоз — это гельминтоз, который возникает в результате обитания половозрелой стадии бычьего цепня в тонкой кишке человека, проявляющийся нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта.

      В России за многолетний период наблюдается выраженная тенденция к снижению заболеваемости тениаринхозом. В некоторых регионах, особенно там, где распространено пастбищное и отгонное содержание животных, показатели заболеваемости превышают среднероссийские. Эндемичными территориями считаются Ямало-Ненецкий автономный округ, Ненецкий автономный округ, а также республики Карачаево-Черкесская, Чеченская, Кабардино-Балкарская, Коми и Калмыкия.

      Тениаринхоз чаще встречается в областях, где готовят традиционные блюда без должной термической обработки (такие как строганина, шашлык с кровью, бастурма и др.).

      Яйца бычьего цепня обладают высокой устойчивостью в окружающей среде и могут сохранять свою инвазионность в траве более 150 дней и в воде свыше 30 дней.

      Заражение людей происходит при употреблении в пищу мяса крупного рогатого скота, содержащего личинки цепня и не подвергшегося термической обработке.

      Бычий цепень способен паразитировать в человеческом организме до 20 лет.

      В большинстве случаев тениаринхоз протекает бессимптомно. Однако иногда могут возникать умеренные диспепсические расстройства (увеличенное слюноотделение, метеоризм, изжога, неприятный привкус во рту, чувство переполненности в животе, пристрастие или отвращение к определённым продуктам, булимия, быстрое насыщение едой, боли в животе), а также астеноневротические симптомы (головокружение, головная боль, проблемы со сном, обмороки, судороги). У некоторых пациентов тениаринхоз проявляется только чувством выбивания члеников гельминта из анального отверстия (по словам больных, это похоже на непроизвольную дефекацию).

      Осложнения тениаринхоза встречаются редко и могут включать аппендицит, воспаление желчных путей, перфорацию кишечника и кишечную непроходимость.

      При отсутствии осложнений лечение проводится с помощью противогельминтных препаратов. Прогноз в большинстве случаев обычно благоприятный.

      Профилактические мероприятия против тениаринхоза реализуются совместно медицинскими работниками и ветеринарными специалистами. Основная цель профилактики заключается в предупреждении заражения как животных, так и людей, а также в активном выявлении и лечении больных. Санитарные мероприятия предполагают благоустройство населённых пунктов, крестьянских и фермерских хозяйств, организацию санитарных узлов, в том числе на полевых базах, и загонах для скота. Для поения животных должны использоваться водоёмы, которые не загрязняются необеззараженными сточными водами. Группы риска (сельскохозяйственные работники) подлежат регулярному обследованию на наличие гельминтов и дегельминтизации. Профилактика заражения людей включает ветеринарно-санитарную экспертизу мяса.

      К основным мерам индивидуальной профилактики относятся:

      - исключение из рациона сырого и недостаточно термически обработанного мяса крупного рогатого скота;

      - покупка мяса только в местах разрешённой торговли.

      Берегите здоровье и внимайте своему питанию!

      Дополнительную информацию по санитарной безопасности и профилактике опасных заболеваний можно найти на сайте https://cgon.rospotrebnadzor