Пчеловоды Заинска готовятся к празднику Медового Спаса.

      По привычке, перед праздником пчеловоды начинают главную процедуру — откачку мёда. Вот уже более двадцати лет Пётр Минеев встаёт с первыми лучами солнца — вместе со своими крылатыми помощницами. Его пасека утопает в зелени и цветах, а воздух здесь столь густой и сладкий, что, кажется, его можно попробовать на вкус. Скоро наступит Медовый Спас, а значит, для «Медового деда» начинается самый напряжённый период: откачка мёда. В эти дни на пасеке Минеева с утра до вечера кипит работа. Но прежде чем начать откачку, пчеловод тщательно проверяет готовность мёда. Для этого используется специальный инструмент, с помощью которого «Медовый дед» точно определяет влажность и зрелость янтарного продукта. Если содержание воды невелико — значит, мёд созрел, он густой и ароматный, и можно смело приступать. На пасеке все заняты делом: кто-то приносит рамки, кто-то готовит ёмкости. Работают слаженно и чётко — как пчелиный рой. Заполненные рамки помещаются в медогонку. Это зрелище можно наблюдать бесконечно: прозрачный золотистый мёд стекает по стенкам центрифуги и наполняет ёмкости густым ароматным потоком. У пчеловодов есть старая традиция: сразу после откачки мёда выпить первую порцию свежего, ещё тёплого, практически парного мёда. Пётр Минеев говорит: это не просто ритуал — это общее счастье, результат труда, в который вложено столько силы и души.

      Когда медогонка останавливается, банки наполнены, а руки сверкают от сладкого нектара, «Медовый дед» произносит простые, но очень важные для каждого пчеловода слова. «Медовый дед» утверждает, что в этом году мёд не только сладкий, но и полезный — с разнотравья, а значит, подходит не только для профилактики простуд, но и для поднятия настроения.

      Эльмира Шабрина

      Ещё новости о событии:

      Пчеловоды Заинска готовятся к Медовому Спасу. По традиции, перед праздником пчеловоды начинают основную процедуру — откачку мёда. Вот уже больше двух десятков лет Пётр Минеев встаёт с первыми лучами солнца — вместе со своими крылатыми помощницами. 18:02 06.08.2026 Заинск-информ - Заинск

      Пчеловоды Заинска готовятся к Медовому Спасу. По традиции, перед праздником пчеловоды начинают основную процедуру — откачку мёда. Вот уже больше двух десятков лет Пётр Минеев встаёт с первыми лучами солнца — вместе со своими крылатыми помощницами. 17:29 06.08.2026 Новости Заинска - Заинск

      Новости соседних регионов по теме:

      Свежим мёдом угостят на празднике Медового Спаса в Аромашевском округе | Фото: ИА "Тюменская линия". Празднование Медового Спаса состоится в с. Малоскаредное Аромашевского округа 8 августа. 08:32 06.08.2026 ИА Тюменская линия - Тюмень