Пчеловоды Заинска готовятся к празднованию Медового Спаса.

      По традиции, перед праздником пчеловоды начинают основную процедуру — откачку мёда. Уже более двадцати лет Пётр Минеев просыпается с первыми солнечными лучами, вместе со своими трудолюбивыми пчёлами. Его пасека утопает в зелени и цветах, а воздух здесь такой густой и сладкий, что его кажется можно вкусить. Совсем скоро настанет Медовый Спас, что означает, что для «Медового деда» начинается самое активное время: откачка мёда. В эти дни на пасеке Минеева работа идёт с утра до вечера. Но перед началом откачки пчеловод тщательно проверяет готовность мёда с помощью специального прибора, который позволяет ему определить влажность и зрелость янтарного продукта. Если содержание воды низкое — значит, мёд поработал, он густой и ароматный, и можно смело начинать.

      На пасеке каждый занят своим делом: кто-то подносит рамки, кто-то готовит контейнеры. Все работают слаженно и чётко — как пчелиный рой. Заполненные рамки отправляются в медогонку. Это захватывающее зрелище: прозрачный золотистый мёд струится по стенкам центрифуги и заполняет ёмкости густым сладким потоком. Пчеловоды соблюдают давнюю традицию: сразу после откачки мёда выпить первую, ещё тёплую, буквально парную порцию.

      Пётр Минеев утверждает, что это не просто ритуал — это общая радость. Это совместный результат их работы, в который вложено много сил и души. Когда медогонка остановлена, банки полны, а руки блестят от сладкого нектара, «Медовый дед» произносит простые, но важные для каждого пчеловода слова: в этом году мёд не только сладкий, но и полезный — с разнотравья, что значит, что он хорош и против простуды, и поднимает настроение.

      Ещё новости о событии: Пчеловоды Заинска готовятся к Медовому Спасу. По традиции, перед праздником пчеловоды начинают главную процедуру — откачку мёда. Более двадцати лет Пётр Минеев просыпается с первыми лучами солнца, вместе со своими крылатыми помощницами.

      Новости соседних регионов по теме: Свежим медом угостят на празднике Медового Спаса в Аромашевском округе. Празднование Медового Спаса состоится в с. Малоскаредное Аромашевского округа 8 августа.