Хрустящий арбуз и незаметная угроза

      Как выбрать сладкое лакомство

      Арбузы и дыни уже доступны на прилавках, но не все они безопасны. На брифинге в Кабинете министров РТ заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Татарстану Марина Прокофьева поделилась, на что следует обратить внимание при покупке и почему не стоит приобретать арбузы у дороги.

      У продавца должны быть сопроводительные документы — декларация о соответствии и документы, подтверждающие происхождение продукции.

      — Потребитель имеет право запросить эти документы у продавца и ознакомиться с ними, — напомнила Прокофьева.

      Место продажи бахчевых на рынке должно быть огорожено и иметь навес. Арбузы и дыни не должны лежать на земле — только на стеллажах или полках, а на ночь их обязательно убирают с улицы. Санитарные нормы не допускают вырезание кусков арбуза или дыни для демонстрации мякоти и продажу бахчевых по частям.

      Рекомендуется покупать арбузы и дыни в проверенных магазинах и на рынках, а не в стихийных торговых точках у дорог, на остановках или вдоль трасс.

      — У таких продавцов, как правило, нет документов, подтверждающих безопасность продукции, — подчеркнула представитель Роспотребнадзора.

      На сегодняшний день было отобрано 7 проб бахчевых культур. В одной пробе дыни "торпеда" из Узбекистана было обнаружено повышенное содержание нитратов. Вся оставшаяся партия была снята с реализации. На август запланирован мониторинг еще 15 проб и четыре проверки продавцов бахчевых культур.

      Если у потребителя возникают сомнения в качестве продукции, он вправе подать претензию продавцу. В случае неудовлетворения ее можно обратиться в Роспотребнадзор.

      — Соблюдение всех перечисленных правил позволит получить от летнего отдыха только положительные эмоции и впечатления, — резюмировала Марина Прокофьева.

      Автор: Владислав КОСОЛАПКИН