Юлия Хабибуллина из Заинска обрела свое предназначение и накормляет людей домашней пищей.

      История Юлии Хабибуллиной превратила заботу о своих близких в любимое занятие.

      Фото: Роза Илалтдинова. Главный жизненный принцип жительницы Заинска Юлии Хабибуллиной — делать добро с любовью, создавать продукцию с позитивом, исходящим из глубины души, и превращать заботу о родных в любимое дело. Познакомьтесь с кулинарной феей, знающей секреты приготовления вкусной домашней еды: качественные ингредиенты, щепотка любви и огромное материнское сердце. Ранее мы рассказывали о борьбе Федора и его мамы с серьезным заболеванием. С пяти лет мальчик сражался с коварной болезнью. Позади остались бесконечные курсы химиотерапии, поездки в Казань и Москву, бессонные ночи, больничные палаты и реабилитации. Но, несмотря на все трудности, Федор находит силы помогать другим, с интересом учиться, достигать целей и строить планы на будущее. Он успешно учится, играет на гитаре, ухаживает за домашней черепашкой Доней. А главное — стал надежной опорой для мамы. Следующая цель Федора — стать медбратом. У него уже есть основа для жизни и шаги к успеху. Именно стойкость сына и внутренняя сила мамы вдохновляют Юлию на новые свершения — как в жизни, так и в ее любимом деле.

      Фото: Роза Илалтдинова.

      Первый шаг

      Все началось с простой жизненной необходимости. Когда мальчик заболел, жизнь семьи перевернулась и превратилась в постоянные поездки по больницам. Дорога в Казань, долгие процедуры, поздние возвращения домой... — «Я столкнулась с тем, что после долгих отъездов, возвращаясь глубокой ночью, очень хотелось чего-то вкусного и домашнего. Теплого, уютного, такого, что согревает не только желудок, но и душу», — вспоминает Юлия. Чтобы по окончании трудных дней не стоять у плиты, а просто достать из морозильника пельмени или манты и быстро приготовить ужин, она начала потихоньку заготавливать полуфабрикаты. Сначала для себя и своих близких. Именно тогда возникло сильное желание создать домашнюю продукцию, в которой нуждаются люди. Так, шаг за шагом, родилась идея, которая позже превратилась в небольшое, но очень душевное дело.

      «А мы тоже такие хотим!»

      Как это часто бывает, лучшие проекты возникают не по бизнес-плану, а по зову сердца. У Юлии есть дочь — учитель начальных классов, живущая и работающая в Нижнекамске. У педагога почти нет времени на готовку, поэтому мама время от времени отправляла ей угощения: вареники с творогом, манты, пельмени, котлеты. — «Однажды дочь принесла мои полуфабрикаты на работу и угостила коллег. Попробовав, они решили, что тоже хотят заказывать такую продукцию для себя и своих близких. Так я невольно начала получать первые заказы. Не у всех есть время и силы готовить, но каждый хочет кормить своих родных вкусной и качественной едой». Особенно ценно было то, что в школе, где работает ее дочь, основная часть контингента — мусульмане, и людям было важно, чтобы еда изготавливалась из говядины и курицы. Юлия учла это пожелание, и проблем не возникло. Так к ее полуфабрикатам пришло доверие.

      Фото: Роза Илалтдинова.

      Готовить с душой — залог успеха

      — «Юлия придерживается принципа, что важно использовать только качественные продукты. "Блюдо, приготовленное с любовью, невозможно спутать с фабричным", — убеждена она. — Это и есть секрет успеха». У нее есть свои маленькие хитрости. При производстве продукции наша героиня применяет свои «фишки», благодаря которым вкус становится незабываемым и хочется попробовать снова. — «Мне очень важно, чтобы качество было на высоком уровне, — подчеркивает Юлия. — В первую очередь, чтобы людям нравилась продукция, которой не стыдно накормить гостей или своих детей».

      Армия помощ