Книга о татарской кухне была признана лучшей в мире.

      Книга «Земля, душа и еда татар» была названа лучшей кулинарной книгой в мире. Награду предоставили на 30-й юбилейной церемонии International Gourmand Awards, прошедшей в Эр-Рияде. Автором издания является известный кулинарный писатель и телеведущий Сталик Ханкишиев, который создал множество книг о кулинарии. В книге подробно описаны традиции татарской кухни, национальные обычаи и особенности приготовления блюд. Издание было создано по заказу правительства Татарстана под руководством заместителя премьер-министра Лейлы Фазлеевой. Вице-премьер отметила, что среди множества работ о татарской кухне эта книга выделяется своей уникальностью, яркостью и глубиной. «Эта победа для меня очень ценна, потому что она принадлежит не только мне, но и всему татарскому народу, который создал эту удивительную, щедрую и достойную кухню», — отметил Сталик Ханкишиев. Gourmand Awards — одна из самых престижных премий в области кулинарной литературы, основанная в 1995 году. Каждым годом на конкурс поступает множество книг из более чем 200 стран. В профессиональном сообществе признание от Gourmand Awards сравнивают с «Оскаром» в области кулинарной литературы.

      Фото: Татар-информ