Putin announced the imminent appearance of new types of weapons in Russia.
Russia is preparing to launch new types of weapons, Russian President Vladimir Putin said. October 10, 2025. GTRK Tatarstan. Republic of Tatarstan. Kazan.
Другие Новости Казани (Казань716)
Direct charter flights connected Cam Ranh and Kazan
The flights will be operated twice a week by the Vietnamese low-cost airline VietJet Air
Photo: Denis Gordiyko
The Vietnamese low-cost airline VietJet Air has launched direct charter flights from Kazan to Cam Ranh. 10.10.2025. Administration of the city of Kazan. Republic of Tatarstan. Kazan.
Open Day at Yunarmiya House
In the Year of the Defender of the Fatherland and on the 80th anniversary of the victory, the Yunarmiya training center "House of Yunarmiya" opened in Laishevsky District. 10.10.2025. Kamskaya Nov. Republic of Tatarstan. Laishevo.
Young leaders from Tatarstan and the LPR will meet at the "Bridge of Unity" forum in Kazan.
The Youth Government of Tatarstan announced the holding of the "Bridge of Unity" forum, which will be held in Kazan from November 5 to 12. 10.10.2025. Bavly-Inform. Republic of Tatarstan. Bavly.
In Tatarstan, new criteria have been developed for assessing the condition of residential buildings.
In Tatarstan, criteria have been prepared that will determine a high degree of wear and tear, an unsatisfactory technical condition, and the absence of required utility networks for terraced and single-family houses, 10.10.2025. GTRK Tatarstan. Republic of Tatarstan. Kazan.
In Kazan, the assailant who fired at people on Bauman Street was detained.
In Kazan, a 23-year-old assailant was detained after firing an air pistol at people while intoxicated, reports Vechernyaya Kazan. 10.10.2025. TRK Tatarstan-Novy Vek. Republic of Tatarstan. Kazan.
Эти гиганты в стиле пекарни — про баланс: тягучая середина, хрустящие края и многослойный арахисовый вкус от кремовой арахисовой пасты и хрустящего арахиса, обжаренного в мёде. Тёмно-коричневый сахар и мёд придают глубокую карамельную насыщенность, а дополнительный яичный желток улучшает и текстуру, и жевучесть. Хитрый приём формовки создаёт неотразимо бугристую структуру, а посыпка хлопьями соли усиливает сладко-солёный контраст. Охлаждение обязательно для контроля растекания и раскрытия вкуса, но ожидание того стоит — из духовки выходят золотистые, ореховые и совершенно притягательные печенья.
Выход: 6 больших печений
½ чашки (113 г) несолёного сливочного масла, размягчённого
⅓ чашки (85 г) арахисовой пасты
½ чашки (110 г) плотно утрамбованного тёмно-коричневого сахара
2 столовые ложки (42 г) мёда
1 большое яйцо (50 г), комнатной температуры
1 большой яичный желток (19 г), комнатной температуры
1½ чайной ложки (6 г) экстракта ванили
1½ чашки (188 г) пшеничной муки
½ чайной ложки (2,5 г) разрыхлителя
½ чайной ложки (1,5 г) кошерной соли
¼ чайной ложки (1,25 г) пищевой соды
1¼ чашки (113 г) рубленого арахиса, жаренного в мёде
Украшение: хлопья морской соли
Застелите противень пергаментной бумагой.
В чаше стационарного миксера с насадкой-лопаткой взбейте масло, арахисовую пасту, тёмно-коричневый сахар и мёд на средней скорости до кремообразного состояния, 1–2 минуты, останавливаясь, чтобы соскрести насадку и дно и стенки чаши. Добавьте яйцо и желток, взбивайте до объединения. Вбейте ваниль. Соскребите стенки чаши.
В средней миске взбейте венчиком муку, разрыхлитель, кошерную соль и соду. Включив миксер на низкой скорости, постепенно добавляйте мучную смесь к масляной, взбивая лишь до объединения и периодически соскребая стенки чаши. Вмешайте арахис.
Используя сухую мерную чашку ½ чашки, набирайте чуть меньше ½ чашки (около 122 г) теста и выкладывайте на подготовленный противень на расстоянии 2 дюйма друг от друга. Вдавите пружинную ложку на 3 столовые ложки округлой стороной вверх в центр каждой порции теста, чтобы сформировать поднятый центр с бортиком. Накройте и охладите не менее 2 часов или на ночь.
Разогрейте духовку до 350°F (180°C). Застелите большой противень пергаментной бумагой.
Выкладывайте тесто с интервалом 3 дюйма на подготовленный противень. По желанию украсьте хлопьями морской соли.
Выпекайте до золотисто-коричневого цвета, 17–20 минут, поворачивая противень на половине времени. Пока печенье ещё горячее, аккуратно проводите круговым движением по краю каждого печенья круглой формочкой диаметром 4–5 дюймов, чтобы придать ровную форму. Оставьте остывать на противне 10 минут. Переложите и полностью остудите на решётке. Храните в плотно закрытой ёмкости до 3 дней.
Дайте нам знать, как получилось!
A state natural reserve of regional significance with a complex profile, “Natural Complex in the Vicinity of the Shifa Spring,” has been established in the Menzelinsky District of Tatarstan. 10 October 2025. Tatar‑inform news agency. Republic of Tatarstan. Kazan.



Putin announced the imminent appearance of new types of weapons in Russia.
Russia is preparing to launch new types of weapons, Russian President Vladimir Putin said. October 10, 2025. GTRK Tatarstan. Republic of Tatarstan. Kazan.